Výběrová honduraská arabika s jemnou květinovou vůní, příjemnou sladkostí a vytříbeným charakterem, který vzniká v horách Santa Bárbara díky zkušenostem více než stovky rodinných farmářů.

Některé kávy jsou silné. Jiné výrazné. Vincent okouzlí svou elegancí.

Pochází z majestátních hor Santa Bárbara v západním Hondurasu, kde více než 105 rodinných pěstitelů společně vytváří kávu, která vyniká čistotou, jemnou květinovou vůní a dokonale vyváženým chuťovým profilem. Díky vysoké nadmořské výšce až 1 650 metrů nad mořem dozrávají kávové třešně pomalu a získávají mimořádnou komplexnost.
________________________________________

Proč právě Vincent?

Každá káva DoodleBeans má svou vlastní osobnost.

Vincent představuje eleganci, trpělivost a smysl pro detail.

Je určen pro chvíle, kdy si chcete vychutnat každý doušek bez spěchu. Nepotřebuje být nejhlasitější. Jeho síla spočívá v harmonii, jemnosti a preciznosti.

Stejně jako skutečné umění.
________________________________________

Více než 105 rodin. Jedna společná tradice.

Vincent vzniká díky spolupráci 105 nezávislých pěstitelů, kteří již více než 25 let spolupracují s Exportadora San Vicente.

Přibližně 70 % z nich hospodaří na malých rodinných farmách o průměrné rozloze 4,4 hektaru. Většina farmářů navazuje na tradici svých rodičů a prarodičů a představuje již třetí nebo čtvrtou generaci pěstitelů kávy.
________________________________________

Čistota díky promytému zpracování:

Po ruční sklizni jsou vybírány pouze dokonale vyzrálé červené třešně.

Ještě tentýž den procházejí odslupkováním, fermentací trvající přibližně 10 až 16 hodin a následným promytím čistou vodou. Pergamenová káva je následně sušena v moderních mechanických sušárnách Exportadora San Vicente, které zajišťují mimořádně stabilní kvalitu každé sklizně.
________________________________________

Chuť, která vyniká elegancí:

Vincent nabízí vše, co od špičkové honduraské kávy očekáváte.

V šálku se objevují jemné květinové tóny, medová sladkost, tóny karamelu a zralého ovoce doplněné příjemnou citrusovou svěžestí. Díky pomalému dozrávání ve vysokých nadmořských výškách má káva plnější tělo, čistou strukturu a dlouhou harmonickou dochuť.

Každý doušek působí klidně, elegantně a dokonale vyváženě.
________________________________________

Hory Santa Bárbara – místo, kde vzniká výjimečnost:

Káva pochází z chráněného pohoří Santa Bárbara, které je od roku 1987 národním parkem.

Tato oblast ukrývá panenské lesy, více než polovinu všech druhů ptáků žijících v Hondurasu, desítky druhů orchidejí a kapradin i bohatou faunu. Zároveň poskytuje vodu více než 80 místním komunitám, což z ní činí jedno z nejcennějších přírodních území celé země.
________________________________________

Honduras – nová hvězda výběrové kávy:

Během posledních dvou desetiletí se Honduras zařadil mezi nejvýznamnější producenty výběrové arabiky na světě.

Modernější technologie, důslednější kontrola kvality a vysoké nadmořské výšky umožňují vznik mimořádně čistých a komplexních káv. Dnes patří Honduras mezi největší producenty arabiky na světě a jeho výběrové kávy pravidelně získávají uznání odborníků i pražíren.
________________________________________

Káva, která si získá svou elegancí:

Vincent představuje harmonii, tradici a poctivou práci více než stovky rodinných farmářů. Nabízí šálek plný jemné květinové vůně, medové sladkosti a dokonale čistého chuťového projevu. Je důkazem, že opravdová elegance nepotřebuje být okázalá – stačí ji ochutnat.