Výběrová keňská arabika s výraznou ovocností, šťavnatou aciditou a charakterem, který si budete pamatovat ještě dlouho po posledním doušku.

Některé kávy jsou jemné. Jiné jsou nezapomenutelné. Rocky patří mezi ty druhé.

Vyrůstá na úpatí majestátní Mount Kenya, kde se díky vulkanické půdě, čisté horské vodě a vysoké nadmořské výšce rodí jedny z nejuznávanějších káv světa. Každý šálek nabízí intenzitu, čistotu a energii typickou právě pro nejlepší keňské kávy.
________________________________________

Proč právě Rocky?

Rocky není jen jméno. Je to symbol odhodlání, síly a vytrvalosti.

Stejně jako legenda, podle které dostala své jméno, i tato káva ukazuje, že opravdová kvalita vzniká poctivou prací, trpělivostí a neustálým úsilím být lepší.

Každý šálek připomíná, že nejlepší věci nevznikají náhodou.
________________________________________

Více než 850 farmářů. Jedna společná vášeň.

Káva pochází z Kii Factory, kterou provozuje družstvo Rungeto Farmers Cooperative Society sdružující více než 850 drobných pěstitelů.

Každá rodina obhospodařuje jen malou farmu s přibližně 250 kávovníky. Díky tomu mohou farmáři věnovat maximální péči každé sklizni a sbírat pouze dokonale zralé třešně. Právě tato preciznost dělá z kávy Kii jednu z nejuznávanějších v celé Keni.
________________________________________

Preciznost od prvního zrnka:

Každá třešeň je po ruční sklizni několikrát pečlivě tříděna.

Následuje plně promyté zpracování (Fully Washed), fermentace trvající přibližně 16–24 hodin a promývání čistou vodou z řeky Kii. Poté se káva suší přibližně dva týdny na vyvýšených afrických postelích, kde je pravidelně obracena a chráněna před přímým sluncem i noční vlhkostí. Tento důsledný proces vytváří mimořádně čistý a elegantní chuťový profil.
________________________________________

Chuť, která nenechá nikoho chladným:

Rocky je typickým představitelem špičkové keňské kávy.

V šálku dominuje výrazná ovocná šťavnatost doplněná tóny černého rybízu, citrusů a zralých lesních plodů. Vysoká sladkost se harmonicky propojuje s živou, ale dokonale vyváženou aciditou a dlouhou, čistou dochutí.

Je to káva, která probudí nejen tělo, ale i všechny smysly.
________________________________________

Tam, kde se rodí nejlepší keňské kávy:

Oblast Kirinyaga leží na úpatí hory Mount Kenya, jejíž zasněžené vrcholky daly regionu i jeho jméno. Místní vulkanická půda, horské klima a pravidelné srážky vytvářejí ideální podmínky pro pěstování výběrové arabiky. Právě odsud pochází jedny z nejvyhledávanějších káv na světě.
________________________________________

Keňa – synonymum světové kvality:

Přestože se káva v Keni začala pěstovat později než v některých jiných zemích, během několika desetiletí si vybudovala mimořádnou pověst.

Díky přísnému třídění, pečlivému zpracování a zkušenostem stovek tisíc drobných farmářů patří keňské kávy dlouhodobě mezi světovou špičku. Každý detail – od sklizně až po sušení – podléhá přísné kontrole kvality.
________________________________________

Rocky není jen káva. Je to charakter.

Rocky představuje sílu, energii a odhodlání. Každý doušek připomíná, že skutečný charakter se pozná až ve chvíli, kdy se spojí poctivá práce, příroda a vášeň pro dokonalou kávu.