Výběrová brazilská naturální arabika s hedvábně sladkým charakterem, sametovým tělem a příběhem rodiny, která proměnila tradici v umění výběrové kávy.

Skutečná krása se neskrývá v dokonalosti. Vzniká z vášně, péče a času.

Přesně taková je Bella – káva, která vzniká na rodinných farmách Fazenda Freitas, Fazenda Bom Jardim a Fazenda Cláudio v brazilském regionu Cerrado Mineiro. Tři generace rodiny Nunes zde společně dokazují, že i země známá velkovýrobou může nabídnout výběrovou kávu světové úrovně. Díky naturálnímu zpracování získává Bella plné tělo, příjemnou sladkost a dokonale vyvážený chuťový profil.
________________________________________

Proč právě Bella?

Každá káva DoodleBeans má svou vlastní osobnost.

Bella představuje eleganci, jemnost a přirozenou krásu.

Nepotřebuje být výrazná za každou cenu. Svou výjimečnost ukazuje v harmonii chutí, sametové sladkosti a čistotě každého doušku.

Je to káva, do které se zamilujete postupně.
________________________________________

Tři generace jedné rodiny:

Příběh rodiny Nunes začal hospodařením s dobytkem. V roce 1984 vysadil Osmar Junior prvních deset hektarů kávovníků a během následujících desetiletí farmu postupně rozšiřoval.

Dnes vede podnik společně se svým synem Gabrielem, vystudovaným agronomem, který přinesl nové znalosti i nový pohled na pěstování kávy. Společně se rozhodli opustit orientaci na velkoobjemovou produkci a zaměřit se na výběrovou kávu nejvyšší kvality.

Bella je výsledkem právě této proměny.
________________________________________

Krása začíná u přírody:

Rodina Nunes věří, že kvalitní káva vzniká především zdravou půdou a dlouhodobou péčí o krajinu.

Každý rok obnovují přibližně 10 až 15 % svých kávovníků, pečlivě hospodaří s půdou a hledají způsoby, jak snižovat spotřebu vstupních materiálů při zachování co nejvyšší kvality.

Tento přístup jim přinesl také ověření IMPACT, které potvrzuje odpovědné hospodaření s respektem k lidem i životnímu prostředí.
________________________________________

Naturální zpracování plné sladkosti:

Po sklizni jsou zralé kávové třešně rozprostřeny v tenkých vrstvách na sušicích patios.

Během sušení pod brazilským sluncem jsou pravidelně obraceny a pečlivě kontrolovány, aby schnuly pomalu a rovnoměrně. Díky tomu získává káva přirozenou sladkost, plnější tělo a jemně čokoládový charakter typický pro nejlepší brazilské naturální kávy.
________________________________________

Cerrado Mineiro – domov výjimečných brazilských káv:

Region Cerrado Mineiro patří mezi nejvýznamnější oblasti brazilské výběrové kávy.

Slunečné klima, stabilní počasí, úrodné půdy a nadmořská výška kolem 900 až 1 000 metrů vytvářejí ideální podmínky pro rovnoměrné dozrávání kávových třešní. Výsledkem jsou kávy známé svou čistotou, sladkostí a mimořádně konzistentní kvalitou.
________________________________________

Brazilská tradice v moderním pojetí:

Brazílie produkuje téměř 40 % světové kávy, ale právě v posledních letech stále více producentů investuje do výběrové specialty coffee.

Modernější sklizňové technologie, preciznější třídění a důraz na kvalitu umožňují vznik káv, které dnes směle konkurují nejlepším světovým producentům. Rodina Nunes patří mezi ty, kteří tento nový směr pomáhají utvářet.
________________________________________

Káva, která ukazuje pravou tvář Brazílie:

Bella je oslavou rodinné tradice, poctivé práce a přirozené elegance. Nabízí sametově hladké tělo, příjemnou sladkost a harmonickou chuť, která vzniká díky zkušenostem tří generací rodiny Nunes. Každý šálek připomíná, že skutečná krása nevzniká náhodou, ale péčí, trpělivostí a láskou k řemeslu.